Анис высоко ценят и применяют не только для пищи, но и в качестве лекарственного элемента. Страна происхождения: Египет. Широко используются плоды аниса.
Данная пряность нашла популярность в кулинарии, парфюмерии, медицине и т.д.
Плоды аниса имеют следующие свойства:
- антисептические;
- противовоспалительные;
- спазмолитические;
- ветрогонные;
- анестезирующие.
Большинство популярных рецептов от кашля состоят на основе аниса и анисового масла.
Эта специя обладает ярко выраженным терпким запахом. Она прекрасно подойдет для добавления в пироги, печенье, булочки, пряники, кексы, молочные и фруктовые супы, к шпинату и в другие блюда.
пн-пт 8:00-18:00, без перерыва
пн-пт 8:00-18:00, без перерыва
пн-пт 8:00-18:00